



Ook culinair is ons aanbod veelzijdig en van uitmuntend niveau. Streekproducten staan bij ons hoog in het vaandel. Luxe diners, slow-lunches, wijnproeverijen, brunches, High Tea en amuses. Voor elke gelegenheid een heerlijk en passend aanbod.
Kasteel Daelenbroeck biedt zowel een specialiteitenkaart als een brasseriekaart. In de van Pallandtzaal vindt u ons specialiteitenrestaurant. En als we specialiteiten zeggen, dan bedoelen we dat ook zo. "Het geheim", zo verklapt onze chef-kok, "zit in het respect voor natuur en jaargetijde. Meebewegen noemen we dat. Dus al het goede wat het seizoen te bieden heeft vindt u terug in de zalige gerechten die wij voor u serveren".
Onze brasseriekaart biedt u ook alle gelegenheid tot heerlijk ontspannen genieten. Er zijn verschillende sfeervolle ruimtes in het Kasteel waar wij u graag uw keuze van deze uitstekende kaart serveren. Ook onze bijzondere High Tea en slow-lunches, waarvoor u graag wat meer tijd zult uittrekken, zijn echte aanraders.
In de Gasterij van de Hoofdburcht kunt u op afspraak terecht. U geniet van de middeleeuwse sfeer, maar vooral ook culinair, van een heerlijke brunch tot barbecue.
Proef de Bourgondische weldaad van Limburg op Landgoed Kasteel Daelenbroeck.